Datum/Zeit
13.12.2024
18:30 - 23:00

Veranstaltungsort
Mückenschlösschen

Beschreibung

Unter dem Schottenrock ist gar nichts … das wollen wir an diesem Abend mal klarstellen und lüften sozusagen dieses Geheimnis für Sie.

Am offenen Feuer bei Eierpunsch und Glühwein empfängt Sie der „Chief of the clan“ im Original Kilt, live mit Dudelsackmusik. Weiter geht es im Rosentalsaal mit Malt Whiskey aus den Highlands. Die berühmte „Haggis Zeremonie“ darf natürlich nicht fehlen und eröffnet das reichhaltige Buffet mit kalten, warmen und süßen Verführungen. Unterhalten werden Sie mit Original Scottish Live Folk Music und irischem Stepptanz der zum Mitmachen einlädt.

Impressionen

Buffet

Zur Begrüßung am Lagerfeuer

Eierpunch mit Scotch, Glühwein

Vorspeisen & Salate

Cock-a-leekie (Schottische Hühnersuppe mit Backpflaumen)
Variation von Rauchfisch, geräucherte Forelle und Heilbutt
Meeresfrüchtesalat
Shrimps-Salat mit Wakame Salat
Anti Pasti mit getrockneten Tomaten
Geräucherte Entenbrust auf rosa Linsensalat

Warme Speisen

Haggis mit weißem Steckrübenpürree
Zander & Lachs auf Lauchgemüse und Dillsahne
Gänsebraten mit Rotkohl und Klößen
Wildgulasch mit Grünkohl und Petersilienkartoffeln
Rosa gebratenes Schweinefilet auf Champignonrahm
Irish Shepherd’s Pie (Kartoffel-Hackfleisch-Gratin)

Dessert

Creme Caramel I Whiskey Mousse I Brownies I Lemon Cheesecake
Breat & Butter Pudding I Auswahl von Internationalem Käse und Trauben
feines Bäckerbrot I Partybrötchen I Butter

Begleitende Getränke während der Schottischen Weihnacht:

Eierpunsch, Glühwein, Rotwein, Weißwein, Biere, Scotch Whiskey, Alkoholfreie Getränke, Kaffee, Espresso